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No.5 金之鈴 酒精度:14% 基料:燒酒
酒精與酸度的完美平衡
鈴梅」獨創的梅酒釀造方法充份平衡酒精度與梅酸度,與蜜糖結合,清新的香氣加上梅子的酸味,入口有著蜜糖的柔順,突顯出紀州南高梅的特質,充份平衡酒精度與梅酸度,易入口又順喉。這款梅酒特別適合像葡萄酒般純飲及配餐。
食物配搭建議:
酸菜魚、水煮魚、清蒸大閘蟹、花雕蛋白蒸蟹、潮州凍蟹/魚、韓式生醃醬油蟹/蝦、明爐烤魚、日式燒鰻魚、紅燒獅子頭、砂鍋雲吞雞