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No. 1-10 梅酒試飲套裝
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UC9

No. 1-10 梅酒試飲套裝

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商品詳情

No.1 紫龐 酒精度: 10% 基料:日本清酒

把產自兵庫縣明石市的清酒混合紀州完熟南高梅釀造而成的手工梅酒,口感清新爽朗,帶有一抹梅酸,亦透出清酒的銳利冷冽。這款手工梅酒糖份較低,適合配搭日本料理。


No.2 米騷 酒精度: 11% 基料:沖繩三年熟泡盛

將經過粗濾的果肉浸泡在陳年泡盛酒中,加入紅糖製成的梅酒。它的特點是濃郁的甜味和陳年泡盛酒的香味。


No.3 龍 酒精度: 12% 基料:燒酒

是採用横山家族世代相傳的獨門秘方釀造而成,散發着紀州完熟南高梅的豐盈濃香,同時口感清甜怡人,酒精感柔和,是標準手工梅酒的經典口味。


No.4 一智 酒精度: 13% 基料:沖繩泡盛

混合了三種梅子,包括 Nanko-ume 和 Plum-ume。搭配沖繩泡盛,口感清爽。


No.5 金之鈴 酒精度: 14% 基料:燒酒

用蜂蜜提取梅的精華,不用糖。可以像葡萄酒一樣直接飲用的成人梅酒。


No.6 曉 酒精度: 18% 基料:燒酒

横山家族將完熟南高梅即日採摘、即日釀造手工梅酒,經三年以上熟成後,酒身圓潤豐厚,略帶微甜而散發淡淡梅香。


No.7 禪 酒精度: 19% 基料:白蘭地

白蘭地與紀州南高梅結合的手工梅酒: 採用清香醇厚白蘭地,加入冰糖,配搭大量紀州完熟南高梅而釀造出深邃又豐盛的味道,榮獲國際風味評鑑所 (The International Taste Institute)頒發「1星風味絕佳獎章」(iTQi 2017 1 star award)。


No.8 銀之鈴 酒精度: 20% 基料:燒酒

這款手工梅酒的特點是甜度極低而酒精度高,釀製時只加入極少量蜜糖帶出紀州完熟南高梅的芬芳,經過三年熟盛,是被喻為具有「燒酎」般強烈風格的梅酒。


No.9 依依 酒精度: 26% 基料:杜松子酒

世界上第一個以杜松子酒為基酒的梅酒,採用和歌山縣「紀州熊野蒸餾所」的SAKAKI系列琴酒以15種天然植物精製,浸泡4L以上的果肉滿滿的完全熟南高梅,以甜菜糖調節甜度,造就梅子的香味和杜松子酒的植物味完美搭配。。代表 Minabe Craft Umeshu 的高級系列,帶有清爽的植物成分和南高梅的香味。


No.10 拓 酒精度: 30% 基料:威士忌

採用日本生產的 Akashi 威士忌,混合紀州完熟南高梅和少量冰糖釀造而成,酒精度高達30%仍保持梅的馨香滋味。

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